关注:如何烤面包做馅
做面包馅时,你想把面包放在烤箱里烤干,而不是用烤面包机烤。烤面包时让面包变褐也很重要,因为这会增加面包和成品馅料的风味。
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做面包馅时,你想把面包放在烤箱里烤干,而不是用烤面包机烤。烤面包时让面包变褐也很重要,因为这会增加面包和成品馅料的风味。烤面包也有加强它的好处。使用较低的温度烘烤面包会使面包变干,使其更好地吸收配方中的液体而不会散开。
将烤箱预热至华氏 325 度。
将面包切成 1 英寸的立方体或撕成 1 英寸的碎片。
将面包片分散在烤盘上的单层中。
将面包在华氏 325 度的温度下烘烤 25 至 30 分钟,或直至面包外皮变脆并呈浅褐色。
在添加到您的馅料配方之前,将面包完全冷却。
同样的方法适用于所有类型的馅面包:玉米面包、酵母面包、全麦面包和白面包。
做面包馅时,你想把面包放在烤箱里烤干,而不是用烤面包机烤。烤面包时让面包变褐也很重要,因为这会增加面包和成品馅料的风味。
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