全球今日报丨清蒸鲟鱼的制作方法_清蒸鲟鱼的做法
1、中华鲟去鳃、去内脏并清洗干净。2、葱、姜、蒜切丝备用。3、将料酒、蒸鱼和豆豉、盐放入碗中制成调味汁。4、用斜刀切鱼的
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1、中华鲟去鳃、去内脏并清洗干净。
2、葱、姜、蒜切丝备用。
(资料图)
3、将料酒、蒸鱼和豆豉、盐放入碗中制成调味汁。
4、用斜刀切鱼的两侧,味道会更好。
5、把鱼放在盘子里,把碗里的汁倒进鱼肚子里,抹均匀,再加点葱,姜,蒜。
6、鱼的切口也抹上酱汁,加入适量的葱、姜、蒜。
7、剩下的葱姜蒜撒在鱼上,剩下的酱汁浇在鱼上。
8、将蒸锅加水煮沸,放入鱼。
9、大火蒸钟就好了,蒸好的中华鲟就好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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1、中华鲟去鳃、去内脏并清洗干净。2、葱、姜、蒜切丝备用。3、将料酒、蒸鱼和豆豉、盐放入碗中制成调味汁。4、用斜刀切鱼的
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